卵アレルギーの原因物質がない卵を開発、広島大など - ナショナルジオグラフィック

... 物質の一つであるオボムコイド（OVM）を除去した卵をゲノム編集技術で作製した。今後は製品化を目指すとともに、医療用ワクチンへの応用も期待している。関連キーワードはありません